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家庭主婦的生活回憶錄
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遲來的爸爸節禮物-香蕉布丁

不過我們上週卻待在高雄,直到今天才完成。
我試著讓小公主藉著在週刊上所看到的文章另外在紙上列出材料和做法(其實是藉機讓他練習他的拼音能力),其實讓孩子陪著做點心蠻好玩的,他可以藉機學到在度量衡的數量和單位的計算。
材料:
香蕉一條,雞蛋ㄧ顆,牛奶一碗
作法:
香蕉搗爛,雞蛋打散後將全部材料混合,倒入抹油的容器中
在蒸鍋中蒸20分鐘

放涼後倒扣入盤,由於色澤實在很難讓人有食指大動的念頭,我們加上蜂蜜、彩糖和葡萄乾,在放入冰箱,等著晚上小貴子的品嘗。


小貴子試吃的結果:不夠甜
小公主試吃的結果;好吃,但是只吃了一半

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