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家庭主婦的生活回憶錄
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在「簡單揉就好吃的家庭烘焙坊2」裡,溫馨款待與幸福分享!-雙味薄片脆餅


這款脆餅的材料很簡單只有低筋麵粉、杜蘭小麥粉、鹽、橄欖油、和水,我另加了一些院子種的迷迭香葉。今天比較早下班,先回家將麵糰搓好,就去學校接小猴子回家。
回到家小猴子很有興趣要幫忙桿麵皮,我一邊預熱烤箱一邊看著兒子桿麵,刷橄欖油...,好久沒和孩子一起在廚房完點心了,好像又回到以前的時光。我告訴他要把麵皮擀成像自己的臉一樣大,他很努力認真的用力將麵糰敢開,當他完成後,烤箱也預熱完成。
























在20分鐘後,美味的脆餅就在孩子的口中了,對我而言,這是最甜美的午後點心。

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